{"id":16657,"date":"2026-04-10T13:54:30","date_gmt":"2026-04-10T13:54:30","guid":{"rendered":"https:\/\/fmdelsol.com.ar\/?p=16657"},"modified":"2026-04-10T13:54:30","modified_gmt":"2026-04-10T13:54:30","slug":"saladillo-saldungaray-y-roque-perez-tres-fiestas-en-buenos-aires-para-el-fin-de-semana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fmdelsol.com.ar\/?p=16657","title":{"rendered":"Saladillo, Saldungaray y Roque P\u00e9rez: tres fiestas en Buenos Aires para el fin de semana"},"content":{"rendered":"
\n

La provincia de Buenos Aires tendr\u00e1 este fin de semana tres celebraciones tradicionales en Saladillo, Saldungaray y Roque P\u00e9rez, con actividades culturales, gastron\u00f3micas y tur\u00edsticas con entrada libre y gratuita.<\/p>\n

Se trata de la 6\u00b0 Fiesta de la Galleta de Piso en Saladillo, la 11\u00b0 Fiesta Provincial de la Vendimia en Saldungaray y la 2\u00b0 Fiesta de la Carne de Cerdo en Roque P\u00e9rez, eventos que re\u00fanen producci\u00f3n local, gastronom\u00eda y propuestas art\u00edsticas.<\/p>\n

Fiesta de la Galleta de Piso con espect\u00e1culos y cocina en vivo<\/strong><\/pre>\n
Saladillo realizar\u00e1 el 11 y 12 de abril de 2026 la sexta edici\u00f3n de la Fiesta de la Galleta de Piso en la plaza principal de la ciudad.<\/p>\n
El evento contar\u00e1 con feria de emprendedores, propuestas gastron\u00f3micas, espect\u00e1culos musicales y actividades culturales. La apertura oficial ser\u00e1 el s\u00e1bado a las 17, mientras que el domingo las actividades comenzar\u00e1n a las 13.<\/p>\n
La programaci\u00f3n incluir\u00e1 una masterclass del chef Emiliano Machado el domingo a las 14.30 y el cierre musical estar\u00e1 a cargo de Axel.<\/p>\n
M\u00e1s de 100 emprendedores participar\u00e1n de la feria, junto con instituciones locales que elaborar\u00e1n platos a base de galleta de piso, acompa\u00f1ada por carnes y otras preparaciones.<\/p>\n
La galleta de piso tiene su origen en la panader\u00eda La Estrella, fundada en 1912 por la familia On\u00eds. En 1918, una muestra enviada a Mil\u00e1n obtuvo el Primer Premio Mundial y Medalla de Oro en un concurso internacional.<\/p>\n
El intendente Jos\u00e9 Luis Salom\u00f3n afirm\u00f3 que el evento \u201cpone en valor una tradici\u00f3n centenaria y fortalece el trabajo de las instituciones locales\u201d.<\/p>\n
Vendimia bonaerense con bodegas y turismo rural<\/strong><\/pre>\n
Saldungaray ser\u00e1 sede de la 11\u00b0 Fiesta Provincial de la Vendimia el 11 y 12 de abril en el predio del Ferrocarril.<\/p>\n
La actividad reunir\u00e1 a bodegas y productores de la provincia de Buenos Aires con degustaciones, feria de artesan\u00edas y patio gastron\u00f3mico.<\/p>\n
La iniciativa forma parte del desarrollo de la vitivinicultura bonaerense, que cuenta con m\u00e1s de 50 vi\u00f1edos registrados y bodegas en distintas regiones del territorio provincial.<\/p>\n
\n
\"bodega<\/p>\n
\n
La propietaria de Bodega Saldungaray, Manuela Parra, se\u00f1al\u00f3 que la fiesta refleja la diversidad de vinos bonaerenses, con perfiles serranos, oce\u00e1nicos y de humedal.<\/p>\n
El pueblo tur\u00edstico Saldungaray, en el partido de Tornquist, combina la actividad productiva con atractivos patrimoniales como el Portal del Cementerio y la Iglesia Nuestra Se\u00f1ora del Tr\u00e1nsito, adem\u00e1s del entorno natural del r\u00edo Sauce Grande.<\/p>\n
Fiesta de la Carne de Cerdo con torneo de asadores<\/strong><\/pre>\n
Roque P\u00e9rez realizar\u00e1 el 11 y 12 de abril la segunda edici\u00f3n de la Fiesta de la Carne de Cerdo en el predio de la Estaci\u00f3n del Ferrocarril.<\/p>\n
El evento incluir\u00e1 feria de productores, patio gastron\u00f3mico, espect\u00e1culos musicales y actividades culturales.<\/p>\n
El domingo 12 se desarrollar\u00e1 el 2\u00b0 Torneo de Asadores de Pechito con Manta, con inscripci\u00f3n abierta y fines solidarios a beneficio de instituciones locales.<\/p>\n
Tambi\u00e9n participar\u00e1n productores porcinos de la regi\u00f3n y la empresa Caba\u00f1a Argentina, dedicada a la producci\u00f3n de carne porcina.<\/p>\n
El municipio destac\u00f3 que la primera edici\u00f3n reuni\u00f3 a miles de visitantes y que el evento busca consolidarse como una propuesta tur\u00edstica y productiva de la regi\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La provincia de Buenos Aires tendr\u00e1 este fin de semana tres celebraciones tradicionales en Saladillo, Saldungaray y Roque P\u00e9rez, con actividades culturales, gastron\u00f3micas y tur\u00edsticas con entrada libre y gratuita. Se trata de la 6\u00b0 Fiesta de la Galleta de Piso en Saladillo, la 11\u00b0 Fiesta Provincial de la Vendimia en Saldungaray y la 2\u00b0 [\u2026]<\/div>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16658,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"image","meta":{"pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","fifu_image_url":"http:\/\/storage.lacapitalmdp.com\/2026\/04\/bodega-saldungaray-3-op.jpg","fifu_image_alt":"Saladillo, Saldungaray y Roque P\u00e9rez: tres fiestas en Buenos Aires para el fin de semana","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-16657","post","type-post","status-publish","format-image","has-post-thumbnail","hentry","category-sociedad","post_format-post-format-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fmdelsol.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16657","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fmdelsol.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fmdelsol.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fmdelsol.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fmdelsol.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16657"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fmdelsol.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16657\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fmdelsol.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/16658"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fmdelsol.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16657"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fmdelsol.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16657"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fmdelsol.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16657"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}